マクドナルドのBig Americaシリーズ第二弾である『ニューヨークバーガー』を早速試食してみました。
期間限定ということもあり、テキサスバーガー同様早く食べないと、なくなる模様。
テキサスバーガーとは異なり
紙包みにより提供されている
バンズはエビフィレオバンズを使っているようだ
分解したところ。
チーズレタストマトの至ってシンプルな構成であるが
上下のマスタードが今回のポイントのようだ
一歩間違えれば、単なるベーコンレタスバーガーと同じ食感に
なりがちだが、そこはそうならないよう、チーズやバンズの違いなど
工夫もされている。
実際に食べてみた。
味は、いたってシンプル。
チーズのまろやかさと、レタスのシャキシャキ加減、そしてトマトの
酸味が、見事にマッチしている。
そのうえ肉がその味には弾みを効かせ
最後にマスタードがその弾みを、さらに倍増させ
単なるハンバーガーではないことがここで実感させられるのだ。
ただ、テキサスバーガー程のインパクトはなく
ましてや、間違っても行列をつくるほどでもない。
そもそも何がニューヨークなのかわからないが
SUBWAYのサンドイッチ風ではあるかなと感じた。
マクドナルドニューヨークバーガー
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